미국 텍사스주에 하루 약 400두의 소를 처리할 수 있는 신규 쇠고기 도축·가공시설 건립이 추진된다. 지역 축산업 관계자들이 주도하는 사업으로, 미국 농무부(USDA)의 대출보증 프로그램을 통해 자금을 조달할 예정이다.

미국 농무부는 지난 10월 29일 텍사스주 디밋(Dimmitt)에 건립되는 쇠고기 가공시설과 관련해 2,460만 달러 규모의 상업대출에 대한 보증 지원을 발표했다. 해당 시설은 USDA의 검사를 받는 도축·가공시설로 조성될 예정이다.

지역 축산업 투자자 36명이 건립 추진

이번 사업은 텍사스 팬핸들(Texas Panhandle) 지역에서 소를 사육하는 등 축산업에 종사하는 지역 투자자 36명이 주도하고 있다.

사업 참여자들은 대형 전국 단위 육가공업체에 대한 대안을 마련하고, 지역 소 생산자들이 보다 경쟁력 있는 가격으로 소를 판매할 수 있는 여건을 조성한다는 목표를 세웠다.

신규 시설의 하루 소 처리 능력은 약 400두다. USDA는 시설 운영을 통해 220개의 신규 일자리가 창출될 것으로 예상했으며, 근로자의 평균 시급은 30달러 수준이 될 것으로 제시했다.

USDA 대출보증으로 상업대출 2,460만 달러 지원

이번 자금 지원에는 USDA의 사업·산업 대출보증 프로그램(Business and Industry Guaranteed Loan Program, B&I)이 활용된다. 이 프로그램은 농촌지역 기업 활동과 고용 창출을 지원하기 위해 금융기관의 대출에 정부가 보증을 제공하는 방식이다.

따라서 발표된 2,460만 달러는 USDA가 시설 건립에 직접 지급하는 보조금이 아니라, 정부 대출보증을 기반으로 하는 상업대출 규모다.

지역 소 생산자의 가공·판매 경로 확대 기대

USDA는 이번 시설이 지역 내 쇠고기 가공기반을 확충하고 축산농가의 판매 경로를 다양화하는 데 기여할 것으로 기대하고 있다. 지역 생산자가 대형 육가공업체 이외의 거래처를 확보할 수 있도록 한다는 취지다.

다만 USDA의 공식 발표에는 시설의 구체적인 착공·준공 일정과 가동 개시일 등이 명시되지 않았다. 실제 시설 건립 일정과 운영 계획은 향후 추가 발표를 통해 확인해야 한다.

자료 출처 · 미국 농무부(USDA), 2026년 10월 29일 발표