기관 보고서 · 통계 자료

한눈에 살펴보는 주요국 소고기, 돼지고기, 닭고기 수급전망(2026)

동물근육도감(대분할/소분할 부위와 용도)-축산물품질평가원

2026년 3분기 가축동향조사결과

돼지 도체수율-농촌진흥청 국립축산과학원

소 도체수율-농촌진흥청 국립축산과학

원산지 표시제도 고지의무이행 가이드라인(2026.10)-농림축산식품부

2027년 축산물 FTA 관세율 표

2026년 9월 축산물 등급판정통계 자료

식육즉석판매가공업 매뉴얼(한국육가공협회)-인테리어 평면도(소-중-대형)

식육가공업 위생관리 가이드

(데이터리포트) 기타 수입축산물 검역실적(2026.1-8)

(데이터리포트)수입 소-돼지 부산물 검역실적(2029.1-8)

2025 자주하는 질문집(축산물)-식품의약품안전처

2026년 10월호 축산관측-육계

EU산 쇠고기 수입허용 영향 분석: 폴란드, 독일, 스페인, 벨기에, 스웨덴

인력구조 변화에 대응한 축산업의 성장기반 연구-한국농촌경제연구